Jednogodišnja je i zeljasta biljka. Glavni koren prodire u dubinu do 1,5 m (adventivno korenje je površinsko). Stabljika je čvrsta i dostiže visinu 1,5 - 2,5 m, s izraženim kolencima i međukolencima. Na svakom kolencu razvije se jedan list koji obuhvata stabljiku. U fiziološkoj zrelosti zrno kukuruza šećerca smežurano je i staklasto. Apsolutna mu je težina 150 - 250 g. Šećerac se u mlečnoj zrelosti može se jesti u svežem stanju, a najviše se koristi kuvan. Klip se može konzervirati, zamrzavati i marinirati. SETVA: Optimalan rok setve: od druge polovine aprila, pa sve do sredine jula Dubina setve: 3-5cm Razmak između redova: 60-90cm Razmak u redu: 20-30cm

Obavezno pročitati originalno uputstvo proizvođača.